10 أشياء أفتقدها بشدة في غاليسيا ، إسبانيا


1. المطر

أعلم ، أعلم ... أفتقد المطر. يسقط المطر في إسبانيا بشكل أساسي في غاليسيا ، وعلى الرغم من أنه قد يكون محبطًا جدًا في بعض الأحيان - فقد أمطرت معظم الأيام من أكتوبر إلى أبريل أثناء دراستي في الخارج هناك - لا يسعني إلا أن أفكر في الأمر كواحدة من أعز ذكرياتي في حياتي في سانتياغو دي كومبوستيلا. كان المطر حدثًا يوميًا لم نكن حتى عناء التخطيط له. نحن فقط خرجنا بغض النظر.

2. الأصالة

غاليسيا مثل بلدها. تختلف اللغة والتراث هناك عن بقية إسبانيا ، وبينما يتحدث معظم الناس في غاليسيا اللغة الإسبانية القشتالية الوطنية ، فإن الجميع في غاليسيا يفهم اللغة المحلية. جاليجو. كان هذا الجانب الفريد للثقافة الجاليكية مفاجأة منعشة عند وصولي - المشكلة الوحيدة هي أنني اضطررت إلى ممارسة لغتين جديدتين ، وليس لغة واحدة فقط.

3. تلك الكاتدرائية الرائعة

كاتدرائية القديس جيمس (سانتياغو) ، شفيع غاليسيا ، هي الوجهة النهائية على طريق سانت جيمس ، أو ش كامينو دي سانتياغو. الطريق هو حج مسيحي ، يبدأ تقليديا في جبال البرانس.

كطالب ، مررت مباشرة أمام بوابة الكاتدرائية بشكل يومي ، واصطدمت بعدد قليل من آلاف الحجاج الذين يتوافدون هناك كل عام. جعلني أتمنى قليلاً أن أشارك في الحج بنفسي. لكنني كنت بالفعل في وجهته النهائية ، فلماذا عناء العودة للوراء؟

4. ال تارتا دي سانتياغو

لم يكن هناك ما يرضي تمامًا مثل فنجان شاي في فترة ما بعد الظهر مع شريحة سميكة من كعكة اللوز الكثيفة. أيضا يسمى تارتا دي المندرا، هذا النوع المحدد من الكعك موجود في كل مكان في غاليسيا.

5. الأسعار الرخيصة

كوني طالبًا في مجال الصرف الأجنبي بأموال محدودة في حسابي المصرفي ، كنت بحاجة إلى تناول طعام جيد بميزانية محدودة ، وكانت غاليسيا المكان المثالي للقيام بذلك. في قلب سانتياغو دي كومبوستيلا ، لم تكن هناك مشكلة في العثور على menú del día، والتي تشمل طبق رئيسي كبير ساخن ومشروب وحلوى في كثير من الأحيان مقابل 10 يورو أو أقل.

سأقتله لتناول غداء مماثل هنا في الولايات المتحدة بهذا السعر.

6. بولبو

كونك بجوار المحيط الأطلسي كان له بالتأكيد امتيازاته. بولبو، من الأطباق الجاليكية الشهية ، يتم غلي الأخطبوط ثم شويه بكميات كبيرة من زيت الزيتون وتغطيه بالملح والفلفل الحلو ، ويقدم بشكل عادي على طبق خشبي مع المسواك تاباس. في المرة الأولى التي رأيت فيها هذا الطبق ، بدا جيدًا لدرجة أنني أنهيت طبقًا كاملاً بنفسي. لا يمكنك الحصول على الأخطبوط الجيد عندما تغادر المحيط.

7. الخمور

مقهى ليكور، أو المشروبات الكحولية للقهوة ، تحدد الليلة المثالية في غاليسيا. كل سائح ، محلي ، وتبادل الطلاب يقرعها بالزجاج. إنه في الأساس كوب من القهوة المثلجة مع ركلة تنساب بسلاسة فائقة. ليس من الشائع جدًا في الولايات المتحدة شرب كوب مليء بمسكرات القهوة ، لذلك أنا الآن عالق مع لونغ آيلاندز أو ميلرز.

8. الحياة الليلية

لا يمكنني إحصاء عدد المرات التي دخلت فيها شقتي في ساعات الصباح الأولى بعد الرقص في جميع الحانات المفضلة لدينا. سنذهب إلى البلدة القديمة وننهي الليلة في روتا ، وهو نادٍ فقط يفتح الساعة 4 صباحًا.

9. التاريخ

الولايات المتحدة صغيرة جدا وهذا مضحك. غاليسيا مليئة بالمباني الرومانية والهندسة المعمارية التي يعود تاريخها إلى قرون قبل تصور الولايات المتحدة. في الواقع ، تعد لوغو ، وهي مدينة أكبر تقع على بعد رحلة قصيرة بالقطار شرق سانتياغو ، موطنًا للأسوار الرومانية السليمة التي تحيط ببلدتها القديمة التاريخية.

10. الشعب

الجاليكيون هم من ألطف الناس الذين قابلتهم على الإطلاق. حتى مع لغتي الإسبانية القشتالية الرهيبة ، تمكنت من تكوين صداقات مع السكان المحليين الذين لا يفهمون سوى الابتسامة على وجهي. فقط القليل من الحديث الصغير قطع شوطًا طويلاً معهم. في نهاية العام الذي قضيته هناك ، حتى أن عامل التصوير الخاص بي قدم لي عناقًا وداعًا!


شاهد الفيديو: Galicia, Spain


المقال السابق

10 كلمات تبدو متشابهة باللغتين البولندية والإنجليزية ولكن لها معاني مختلفة تمامًا

المقالة القادمة

7 أشياء لا تريد أن تعرفها عن حياة القوارب