7 علامات هذه هي المرة الأولى لك في وارسو


1. لا تقم أبدًا بإيقاف سيارتك على الرصيف.

"الآن أعرف لماذا يقف كل شخص في شيكاغو على الرصيف!" قال لي صديق جامعي ذات مرة. "شيكاغو مليئة بالشعب البولندي."

من الشائع جدًا في وارسو الوقوف على الرصيف ، لا سيما في الأجزاء التاريخية من المدينة ، حيث الشوارع ضيقة والمساحة محدودة. في الأماكن التي لا توجد فيها أرصفة ، سيوقف السائقون سيارتهم على العشب ويحولونه إلى بقعة طينية.

غالبًا ما يقوم السائقون الذين يحاولون الوقوف على الرصيف بزيادة سرعة محركات سياراتهم بما يكفي فقط لوضع السيارة فوق الرصيف الذي يخيف ضوء النهار الحي من السياح ، وهم يندفعون بأسرع ما يمكن أو يحدقون فيه مثل جرو مرتبك. يتجول السكان الأصليون أمام سيارة وقوف السيارات ، على الرغم من أن السائق قد يصرخ أحيانًا ببعض الألفاظ النابية من النافذة.

2. أنت تشتري Absolut.

لا شيء ضد Absolut Vodka ، لكنك في البلد الذي ابتكرت فيه الروح. جرب واحدة من عدد كبير من الفودكا البولندية الأصيلة: Żubrówka ، و Pan Tadeusz ، و Wyborowa ، و Sobieski ، و Absolwent ، و Belvedere ، و Biała Dama ، و Chopin ، و Cracovia ، و Luksusowa ، و Monopolowa ، و Soplica ، و Polonaise ، و Wódka Żołądkowa ، و Gorzka ...

لا يوجد شيء مثل العودة إلى المنزل خلال البرد القارس للشتاء البولندي ، وتسكب لنفسك لقطة من Żubrówka. تشعر بالنار التي تغلف حلقك ، وتصل في النهاية إلى معدتك مثل الموجة ؛ سوف تنتشر النار في عروقك ، وتزيل البرد من أصابع يديك وأصابع قدميك.

3. أنت قلق بشأن التعرض لهجوم من قبل الدببة.

عندما تطوعت في بطولة أوروبا UEFA في عام 2012 في وارسو ، أخبرتني سيدة أن سائحًا سألها ذات مرة أين يمكنه رؤية الدببة. على ما يبدو ، سمع أنهم يتجولون في كل مكان ، نظرًا لوجود الكثير من الغابات حول وارسو. لدينا زوجين من الدببة ، يعيش معظمهما في حديقة براغا ، لكن لا داعي للقلق بشأنهما.

حتى وقت قريب نسبيًا ، كانت منطقة براجا تعتبر "مثلث برمودا" في وارسو نظرًا لارتفاع معدلات الجريمة فيها. ولكن ، بأخذ Ulica Ratuszowa ، وهو شارع يتحول إلى طرق مرصوفة بالحصى ، تتحول المباني من الخرسانة الرمادية إلى الطوب - أصبحت المستودعات ومصانع ما قبل الحرب الآن موطنًا للحانات والمطاعم العصرية التي يرتادها الفنانون والموسيقيون. إنه SoHo من وارسو.

4. تحاول عبور أكثر الشوارع ازدحامًا على مستوى الشارع.

هناك بعض الشوارع في وارسو ، مثل Aleje Jerozolimskie ، حيث تلتقي السيارات والحافلات وعربات الترام عند الدوارات الضخمة ، وتطلق التزمير وتسرع عبر الأضواء. يجب ألا تحاول ، تحت أي ظرف من الظروف ، العبور على مستوى الشارع.

إذا لم يكن هناك ممر للمشاة ، انظر حولك لترى ما إذا كان هناك أي سلم يؤدي إلى أسفل الأرض. أعتقد أن هذا للمترو؟ فكر مرة أخرى - يوجد في وارسو خطان فقط للمترو. اتجه إلى الطابق السفلي وابحث عن ممرات طويلة رمادية مليئة بالمتاجر. هل نسيت شراء الزهور لعيد ميلاد زوجتك؟ لا تنظر أبعد من متجر الزهور تحت الأرض وأنت تتجه إلى محطة الحافلات الخاصة بك على الجانب الآخر من الشارع. هل تحتاج إلى شراء الطعام الصيني والسلع المخبوزة والبطاقات والكتب والأحذية؟ مرحبًا بكم في وارسو الجوفية حيث يمكنك القيام بكل ذلك أثناء عبور الشارع (أسفل) بأمان.

5. أنت لا تفهم سبب إغلاق المدينة في 1 آب (أغسطس) الساعة 5 مساءً.

في 1 أغسطس في الساعة 5 مساءً ، تتوقف وارسو بأكملها لإحياء ذكرى عام 1944 عندما بدأت انتفاضة وارسو. الجمود الذي تعيشه المدينة في ذكرى كل الرجال والنساء والأطفال الذين لقوا حتفهم أثناء محاولتهم تحرير المدينة من المحتلين النازيين. كن محترما.

قبل عامين ، كان من دواعي سروري ركوب الترام مع شاب ، بدلاً من الوقوف مع الجميع ، استمر في الركوب في الترام وهز رأسه كما لو كان هذا مضيعة للوقت. لقد تركت طعمًا لاذعًا في فمي لأن هؤلاء كانوا أشخاصًا قاتلوا من أجل بولندا التي لدينا الآن. لدينا الحرية جزئياً بفضلهم. بنيت وارسو الحديثة من رماد ذلك الدمار.

6. الكعك المفضل لديك يحتوي على طلاء وردي ورشات.

إذا كنت تتطلع إلى Homer Simpson لإلهامك لحلويات الإفطار المقلية اللذيذة ، فأنت لم تتناولها من قبل pączki. Pczki عبارة عن حلقات خميرة مقلية ومنتفخة ، محشوة بورد الورد ، الكشمش الأسود ، التوت الأزرق ، مربى الفراولة ، أو في بعض الحالات ، حشوة الجبن. يتم رشها تقليديًا بالسكر المحبب أو البودرة ، ولكن في السنوات الأخيرة ، يأتي الكثير منها أيضًا مزججًا.

يُطلق على خميس الدهون ، الخميس الأخير قبل الصوم الكبير في التقليد المسيحي ، لقب P Dayczki Day في بولندا ، حيث تقوم العائلات بتلفيق pączki من أي مكونات متبقية لديهم.

عندما كنت طفلة ، كنت أحب أن أتناول الطعام pączki مع كوب من الحليب الدافئ. كنت أقضم الكرة اللينة ، وأشعر أن مسحوق السكر يشكل شاربًا من السكر ، وأتذوق العجين الحلو قليلًا لأن الهلام الغني سوف يرشح من العجين. إنها ليست حلوة بما يكفي لإعطاء دفعة السكر ، ولكنها كافية لزيادة طاقتك. ودائما ما يصطدمون بالبقعة.

7. تعتقد أن تكريم الموتى في 1-2 نوفمبر هو أمر مكسيكي.

في بولندا ، يُعرف الأول من تشرين الثاني (نوفمبر) باسم عيد جميع القديسين ، وبينما نفعل شيئًا مشابهًا لـ Dia de los Muertos ، فإن الاحتفالات هنا بسيطة.

يتوجه أفراد الأسرة الذين يعيشون في المدن إلى الريف إلى منزل والديهم أو منزل طفولتهم في الليلة السابقة ويوم 1 نوفمبر. في الأيام التي سبقت 1 نوفمبر ، يتوجه أفراد الأسرة إلى المقابر لغسل شواهد القبور وتنظيف المقابر ، واستبدال الزهور.

بعد ذلك ، في يوم عيد جميع القديسين ، حان الوقت للتغلب على البرد والضباب الكئيب الشائع في هذا الوقت من العام لزيارة المقبرة. على طول الرصيف ، أو في حالة المدن الصغيرة ، على الطريق ، توجد أكشاك صغيرة للبيع znicze (شموع مغلفة بالبلاستيك تحترق لساعات) ، أقحوان (نستخدم هذه الزهور فقط في هذا العيد بالذات) ، حلوى ، وحلقات من العجين.

بعد الشراء znicze والزهور ، نتجه نحو القبور ، والأوراق تحترق تحت أقدامنا ، ونمر بصمت جميع العائلات الأخرى على قبور أحبائها. نتوقف عند قبر أجدادنا أو آبائنا أولاً ، ونضيء znicze، وضع الأقحوان ، والصلاة من أجل عودتهم بأمان إلى العالم الآخر ، وكذلك من أجل نومهم المريح الأبدي. ثم نقوم بحزم أمتعتنا ، والتوجه إلى القبر التالي لأفراد الأسرة أو الأصدقاء أو الأساتذة أو أي شخص آخر ترك انطباعًا علينا. بمجرد الانتهاء من جميع الجولات ، نعود إلى المنزل للحديث ، واللحاق بالذكريات ، وتناول الطعام ، والشراب. على الطاولة ، هناك مكان إضافي للاعتقاد بأن أولئك الذين غادروا هم هنا بين الأحياء للاستمتاع بوجبة أخيرة.

يستمر الناس في الزيارة حتى الليل ، عندما يكون الجو باردًا بدرجة كافية لتجميد أصابعك ، خاصةً عندما يكون لديهم أصدقاء أو أفراد من العائلة في مقبرة مختلفة. إنه خلال الليل عندما تصبح القبور غامضة ورائعة حقًا في نفس الوقت ، مع الآلاف والآلاف من znicze يضيء الهواء ويقود الطريق للأحياء والأرواح.


شاهد الفيديو: Street Food in Zoliborz Market, Warsaw, Poland


المقال السابق

12 طريقة لإذلال نفسك تمامًا في تايلاند

المقالة القادمة

5 أماكن لتكون بمفردك في سردينيا